过硫酸铵(Ammonium persulfate，APS)分子式为(NH₄)₂S₂O₈，分子量为228.20，纯度>98%，用于配制PAGE胶等，通常先配制成10%的水溶液，然后再用于配制各种PAGE胶，10%过硫酸铵水溶液在室温下不稳定，4℃可以保存1周，-20℃可以保存2个月。该试剂仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。