2-(N-吗啉)乙磺酸简称MES，分子式为C₆H₁₃NO₄S，相对分子量为195.24，CAS号为 4432-31-9。MES常用作生物缓冲液，在25℃下pKa为6.15，有效缓冲范围在pH5.5～6.7之间，常用pH值为5.5、6.0、6.5。该试剂仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。