丙酮酸(Pyruvic acid，PA)又称2-氧代丙酸，是参与整个生物体基本代谢的中间产物之一，可通过乙酰辅酶A和三羧酸循环实现体内糖、脂肪和氨基酸间的互相转化，丙酮酸在三大营养物质的代谢联系中起着重要的枢纽作用。丙酮酸和乳酸是糖无氧代谢的产物，科研工作者常将二者一起研究，并用二者的比值推算循环衰竭的程度，丙酮酸检测可采用乳酸脱氢酶催化法、二硝基苯肼法等，二硝基苯肼法是比较古老的方法，生成有色物质，易于观察，但易受α-酮酸的干扰，特异性差，操作烦琐，目前首选方法是乳酸脱氢酶催化法。

prosperich全血丙酮酸检测试剂盒(乳酸脱氢酶比色法)其检测原理是在NADH存在条件下，乳酸脱氢酶(LDH)催化丙酮酸氧化，生成乳酸和NAD⁺，在弱碱性条件下平衡偏向丙酮酸氧化为乳酸的方向驱动反应，通过分光光度计或自动分析仪测定340nm处NADH吸光度的下降速率，计算出丙酮酸含量，可用于检测全血血浆样品中内源性的丙酮酸含量。该试剂盒仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。